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    Das vezes que fui ao Japão, posso dizer que não houve um hotel que tivesse detestado. Todos eles foram em lugares com boa localização, asseados e alguns com boa vista. São portanto, escolhas que eu recomendo a quem vá a Tokyo e Kyoto. Como estive mais vezes na capital, tenho três indicações de hotéis e apenas uma para Kyoto.

    Primeiro, tenho a dizer que os dois primeiros hotéis que vou aconselhar, foram visitados em 2006. O terceiro foi em 2007. Portanto, tudo pode ter alterado. De qualquer das formas, para além da minha review e fotografias, vou deixar também fotografias actuais e a pontuação do Booking.

    1) Keio Plaza Hotel
    Não consigo explicar como me senti quando pisei pela primeira vez o Keio Plaza. Era a minha primeira viagem para fora de Portugal. Era uma miúda de 21 anos, que nunca tinha ido para um bom hotel. Achei logo à primeira vista aquele lobby muita areia para o meu camião, ahah. Aquilo parecia tudo grandioso demais para putos como nós. Na altura era um hotel de 4 estrelas. Hoje em dia já é de 5 estrelas, e está completamente diferente do que nós vimos.

    Nossas fotos (poucas, mas dá para ver como era)

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    Eu e a Kat queremos desejar a todos os que seguem o nosso blog um Feliz Ano Novo Chinês! Kung Hei Fat Choi! Esperemos que este ano vos traga muita saúde, sorte e felicidade :-)

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    Isto de ser saudável não é fácil, porque nunca fomos habituados a ter desde pequenos este estilo de vida. Sempre nos presentearam com produtos industrializados que, muitas vezes, até achávamos que eram imensamente saudáveis, só porque diziam 0% gordura, 0% açúcar ou diet.
    Desde pequenos que somos formatados a ter uma alimentação que não é a mais correcta. E isso deixa-me completamente estupefacta, porque estas coisas não são ensinadas à população no geral (a não ser que tenhas dinheiro e tenhas uma nutricionista funcional que te explique quais os melhores alimentos e os piores para conseguires manter este estilo de vida).
    Andamos a tratar mal o nosso corpo, porque somos habituados a isso. E quando percebemos que não estamos a ser o mais correctos com ele (o corpo) é difícil começar a ter uma vida mais saudável, porque já estamos cheios de vícios. E com isto, nascem crianças todos os anos que vão passar a ter esta má alimentação.
    Não sou extremista, atenção. Até porque, só há pouco tempo é que comecei a ter noção de muita coisa. Mas quando tenho este género de conversa com alguém e digo "estou a deixar o açúcar refinado, o glúten e a lactose", as pessoas fazem perguntas como "mas podes comer massa integral?". O primeiro erro é este: as pessoas não sabem o que estão a comer.
    Quando os próprios médicos de família não associam certos sintomas à alimentação, então é porque também há algo que não está muito bem. Há tempos queixei-me de dores de cabeça fortes à minha médica. E ela nunca me disse para retirar estes alimentos. Também falei da minha pele e cabelo, e também nunca associou à alimentação. E o que é certo é que nunca mais tive enxaquecas. Coincidência?

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    Resolvemos começar aqui no blog uma série de entrevistas a pessoas que seguem diferentes tipos de alimentação. Defendemos a bio-individualidade, o que significa que não devemos seguir a dieta do amigo/parceiro/familiar porque não existe uma fórmula que funcione para todos. O que é benéfico para algumas pessoas poderá não ser para outras. Para descobrir o que funciona para nós nada melhor do que conhecer diferentes conceitos e experimentar, de preferência com acompanhamento de uma nutricionista. 

    Começamos por aquela que tem sido a mais falada "dieta" dos últimos tempos: a dieta paleolítica ou paleo. Na dieta paleo estrita as batatas, arroz e lacticínios estão excluídos bem como qualquer tipo de açúcar. Na dieta paleo normal - que alguns autores chamam de primal - são permitidas batata doce e inhame (e por vezes batata branca), arroz selvagem, queijos e iogurtes, mel,  xarope de ácer (maple syrup) e chocolate acima de 70% de cacau. Em resumo:

    Paleo Aprovado:
    • Bebidas: água (de acordo com a sede), chá não adoçado, café (com moderação e com mínimo de adoçante)
    • Lactícinios com moderação: iogurte, queijo (produtos fermentados)
    • Ovos (de preferência biológicos)
    • Azeite extra virgem para temperar. Para cozinhar banha, manteiga (de preferência ghee) e óleo de coco 
    • Peixe (anchova, arenque, cavala, salmão e sardinha são os melhores)
    • Fruta (os silvestres são a melhor opção porque são baixos em hidratos de carbono) 
    • Ervas Aromáticas e especiais
    • Chocolate negro (elevado teor de cacau) e vinho tinto com moderação
    • Carnes e aves criadas ao ar livre. Se não se tiver a certeza da origem da carne escolher peças magras e retirar a gordura para minimizar a exposição a toxinas
    • Oleaginosas, sementes e suas manteigas
    • Inhame e Batata Doce com moderação
    • Complexos multi-vitaminas, ómega 3, probióticos, fórmulas proteicas se necessário (geralmente para atletas)
    • Vegetais de todo o tipo
    • Arroz selvagem com moderação
    Paleo a evitar:
    • Bebidas energéticas (red bull) e chás adoçados, refrigerantes, bebidas em pó e bebidas isotónicas (gatorade, etc)
    • óleos de colza, algodão, milho, soja, cártamo, girassol, margarinas, gorduras vegetais e alimentos fritos
    • fast food: batata frita, aros de cebola, hambúrgueres, cachorros quentes, chimichangas, chalupas, etc
    • sumos de frutos/vegetais com adição de açúcar
    • cereais: trigo, arroz, milho, aveia, flocos, pão, massas, queques, pãozinhos, waffles, panquecas, croissants, baguetes, bolachas de água e sal, donuts, tortilhas, pizzas, cevada, painço, centeio, quinoa, amaranto, etc.
    • bolachas, bolos, tartes, brownies, rebuçados, barras de chocolate, gelados, donuts, sorvetes 
    • legumes: alfafa, feijões, amendoins, lentilha e soja (elevada reacção insulínica e elevado teor de lectinas)
    • carnes fumadas, curadas ou tratadas com nitratos (salame, etc)
    • barras energéticas, de granola, pretzels, batatas fritas, tufados
    Adaptado do livro "Primal Blue Print", Mark Sisson



    O Francisco segue o estilo de vida paleo desde 2014 e é o fundador do grupo PALEO descomplicado que reúne no Facebook quase 100 mil membros! Vamos à entrevista:


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    Vou seguir a onda do oriente, e continuar os posts sobre o Japão. No primeira publicação falei sobre As 10 coisas que me fazem amar Tokyo. E hoje trago-vos uma sugestão dos maiores edifícios visitados por mim em Tokyo. Apesar de ter vertigens, é quase um ritual subir aos pontos mais altos de Tokyo. Só assim conseguimos ter percepção da grandeza daquele lugar. À noite então, é mil vezes mais espectacular, por causa de todas as luzes e neons que dão outra luz à cidade.
    Então aqui vão 4 pontos de interesse para quem gosta de visitar os pontos mais altos das cidades.


    Tokyo Tower
    Fotografias tiradas por mim ou pelo meu marido.

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    E pronto chegamos ao fim desta série de posts sobre Bali :-)  Este é o terceiro post e é sobre os meus restaurantes e bares/clubes preferidos em Bali. Não se justificava fazer um post sobre compras porque os interesses de cada um são diferentes, mas eu pessoalmente fiquei apaixonada pelas designers boutiques, em Ubud mas especialmente em Seminyak. 


    Vista do restaurante Bebek Bengil
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    Agora que já leram AQUI as 10 dicas imperdíveis para quem quer visitar Bali, chegou a altura de começarem a planear a viagem e decidir o que vale a pena visitar. Deixo-vos aqui algumas sugestões. É mesmo aquilo que considero que tem de estar em qualquer roteiro, para quem visita Bali pela primeira vez! Confiem em mim! Para além disso também vos digo o que não vale mesmo a pena: as armadilhas para turistas ou aquilo que simplesmente, a meu ver, não tem interesse.

    Apesar de algumas das praias fazerem parte da lista, para mim o melhor de Bali não são definitivamente as praias mas sim: a cultura, os templos, as pessoas, a comida, a arte, a natureza. Aliás, as praias de Sanur, de Seminyak, de Nusa Dua são muito fracas quando comparadas, por exemplo, com as das Filipinas. Há praias paradisíacas? Sim, mas para isso têm que apanhar um barco em direcção às ilhas. 


    Pôr-do-sol em Uluwatu (sem qualquer filtro)

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    Nem sempre tenho a oportunidade de ir a Portugal passar o Natal. Quando fico por cá geralmente escolho um destino na Ásia. A escolha acaba por ser a Tailândia mas este ano optamos por Bali. Foi a segunda vez que fui a Bali, mas a primeira foi muito pouco tempo. Desta vez aproveitei para conhecer melhor Bali, descansar e desfrutar genuinamente da cultura deste maravilhoso destino. Resolvi fazer por isso 3 posts com o TOP 10 das minhas dicas, dos locais que aconselho a visitar e dos melhores restaurantes e clubes. Começo o 1 post com 10 dicas imperdíveis.



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    CATARINA

    Chega aquela altura do ano em que fazemos uma lista com as resoluções para o ano seguinte, resoluções que, na verdade, raramente implementamos! Valerá a pena sequer então fazer essa lista? Para mim vale. A minha lista acaba por ser uma lembrança daquilo que quero fazer, uma espécie de "to do list", algo que me incentiva a implementar pequenas mudanças. Se comparem esta lista, com a de 2016, verão algumas resoluções repetidas. Como por exemplo: deixar de beber tanta coca-cola 0! Pois é, todos temos as nossas fraquezas, parece ridículo, mas não consegui cumprir esse objectivo o ano passado. Comecei bem, mas fui descambando e no final do ano estava outra vez a beber uma coca-cola 0 por dia. Então ficam aqui as minhas resoluções para 2017:

    1- CONCLUIR o meu curso de health coach (coach de saúde) e começar a dedicar-me a essa área. Apaixonei-me por esse mundo, acho que me encontrei, estou a adorar o curso e quero muito ajudar outras pessoas no seu percurso.

    2 - DESLIGAR das redes sociais e LIGAR-ME mais à minha família e amigos. Confesso que já não passo tanto tempo no instagram mas mesmo assim ainda considero ser tempo a mais. Notei isso nestas férias em Bali. Fui fazer alguns passeios na ilha e dei por mim a tirar foto com a máquina, a tirar foto com o telemóvel para o instagram, a gravar para as insta stories...E no final acabou por se tornar um pouco stressante e acabei por não aproveitar tanto o momento. E o snap? Vício! Puro vício...

    3- VOLTAR às corridas. Sei que este ano talvez seja complicado mas gostava mesmo de voltar a fazer 5k, 10k...Vou-vos confessar uma coisa: não gosto muito dos treinos, acho maçador, aborreço-me. Mas o ambiente no dia da prova é algo inexplicável. Os sorrisos, a alegria, a conquista, a adrenalina, o companheirismo, é isso que faz com que realmente me queira inscrever nas provas.

    4 - FAZER 10 chin ups e aumentar o peso nos agachamentos para 50 pounds (cerca de 22 kilos) - não me julgem, sou franga :-p Este ano não quero estabelecer metas como perder x kilos ou uma determinada % de gordura corporal. A verdade é que estou dentro do peso e % de gordura corporal normal para uma mulher da minha idade. Metas relacionadas com o corpo levam-me a ficar obcecada com a balança, a descobrir inúmeras imperfeições, etc. Se o meu corpo é capaz de fazer coisas extraordinárias porque é que me hei-de focar na estética? E vocês? Desafio-vos a deixarem nos comentários um objectivo relacionado com exercício! Fazer 10 flexões sem colocar joelhos no chão? Fazer 100 burpees? Quem é não adora burpees? :-)

    5- DEIXAR de vez a Coca-Cola 0. Bom, quando coloquei este objectivo o ano passado muitas pessoas me perguntaram se era assim tão má. E a resposta é: sim! Para além ter aspartame, que é um adoçante que faz muito mal à saúde, causa problemas intestinais, entre outros. O facto de me sentir um zombie, com enxaqueca, irritabilidade, mau-humor, sono, etc, quando não bebo não é bom sinal. No ano de 2016 consegui passar a beber mais água (e quando digo mais é dois copos por dia o que pode não parecer mas é uma vitória) mas não consegui reduzir o consumo de Coca-Cola 0. Mais uma tentativa! Até porque dizem que vai sair do mercado :-/

    6- MODIFICAR a minha rotina matinal. Para mim a rotina ideal seria: acordar com tempo, meditar, tomar banho, perder tempo a escolher a roupa que vou levar e a cuidar do rosto, colocar maquilhagem, fazer e tomar um pequeno almoço com calma e ir para o trabalho. Considerando que não tenho filhos e que não entro cedo (saio tarde) isto deveria ser possível. Mas...não! Acordo sempre de super mau humor ("I don´t to do mornings" diz a minha chávena no escritório e os meus colegas já sabem que de manhã não vale a pena termos conversas sérias), cheia de sono, vou colocando mais 5, 10 minutos no despertador e quando finalmente me levanto é mais ou menos isto: tomar um banho rápido, lavar rosto, água micelar, creme, correctivo de olheiras e, quando me lembro, bb cream, ir para a cozinhar e preparar à pressa o snack da tarde e o pequeno-almoço para trazer para o escritório, pegar no saco do ginásio e na marmita do almoço e sair porta fora...

    Acho que a meditação me ia ajudar a acalmar, a destressar...O ano passado, no entanto, experimentei o aerial yoga, que gostei muito, e penso continuar este ano. Também consegui deixar mais o trabalho no escritório e ser mais social, sair mais, estar mais com os amigos o que foram sem dúvidas pontos positivos.

    7 - VIAJAR. Se pudesse largava tudo e passava a vida a viajar pelo mundo, é uma das coisas que me mantém sã e por isso a maior parte do meu orçamento vai para esta despesa. Gosto de conhecer outros locais, culturas, história, gastronomia. Para o ano, para além de Portugal, planeamos duas viagens. A primeira é à Austrália, já no Ano Novo Chinês (fiquem atentos ao blog que vou contar tudinho), a segunda é a Jeju, na Coreia do Sul, conhecida como o Hawaii da Ásia :-) A da Austrália vai ser uma roadtrip de Melbourne a Sidney e estou realmente ansiosa.

    8 - RECEBER. Para o ano a minha companheira do blog, Kat, vem finalmente a Macau, depois de muita insistência minha! Não sei como consegui, foi uma tarefa árdua convencê-la a viajar horas de avião, vir para o Oriente, e não ir ao Japão, mas consegui! Vai ser muito bom tê-la cá, vou-lhe mostrar Macau e tudo o que este cantinho tem de bom (quem sabe se a convenço a ficar. eh eh eh), vou passear com ela a Hong Kong e se possível também à Tailândia :-) 

    9 - PARTICIPAR numa experiência de voluntariado. Já o ano passado tinha este objectivo mas acabei por não o concretizar, a única coisa que fiz foi um donativo para a APAV. Este ano vou tentar mudar isso. Se são de Macau e conhecerem algum projecto interessante ou causa em que acreditem por favor deixem nos comentários.

    10 -  DEDICAR-ME mais à fotografia (sair mais para fotografar, fazer um workshop ou curso, etc) e ao blog. Que rubricas ou assuntos gostariam mais de ver por aqui?




    KAT


    1 - Sair mais. Há uma coisa em mim e no meu marido que me irrita muito. Somos calões. E há alturas que dizemos "vamos a algum lado". E depois acabamos por não sair de casa porque passamos o tempo todo nisto: "vamos onde?", "hum, não sei", "vê lá aí na net o que há para ver em Cascais", "hum, não há nada", "ai! Mas não me apetece ir para Lisboa". E pronto, é isto.

    2 - Ler mais. Antigamente lia muito mais do que leio agora. Lembro-me perfeitamente qual foi a altura em que li mais livros. Foi num ano em que a minha casa esteve em obras e passei 15 dias no Algarve, outros 15 dias na Costa de Caparica e outros tantos dias na casa da minha tia (com Internet limitada). Nessa altura devorei imensos livros. O que se pode concluir com isto? Que a altura em que li mais, foi quando não tive acesso à Internet.

    3 - Desligar-me das redes sociais. Ainda em conclusão do tópico anterior, aqui fica outra resolução de ano novo. Mas vocês podem até dizer "Kat, tu nem postas muito no teu instagram e facebook". E eu digo-vos que é verdade. Mas no entanto, passo horas a ver os instagrams, facebooks e snaps de outras pessoas. O tempo que perco a ver isso, poderia estar a fazer outras coisas.

    4 - Ver mais filmes. Outras coisas, como por exemplo, ver mais filmes. Há meses em que eu não vejo um único filme, porque à noite ponho-me a ver vídeos do youtube, a ver snaps, ou porque o marido está a jogar playstation, ou porque isto ou porque aquilo. Este ano quero ver mais filmes. Já agora, digam-me o vosso TOP 10 de filmes, para eu poder dar uma olhadela ;)

    5 - Viajar mais. Como disse no post anterior, no ano de 2016 viajei por Portugal. Para o ano tenho algumas viagens em mente, que espero que se concretizem e que corram dentro daquilo que está planeado. Detesto andar de avião, mas adoro conhecer novos lugares. Por mim, viajava o ano inteiro (vida perfeita: viajar e fotografar).

    6 - Fotografar mais. Como sabem, sou da área de fotografia. Apesar de trabalhar no ramo, não fotografo com regularidade. Como tal, acomodei-me muito. Tenho noção que antigamente tinha um olho muito melhor para a fotografia do que tenho hoje em dia. Também me acomodei no que toca a informar-me sobre novos produtos, novas técnicas, etc.

    7 - Estudar mais. Não necessariamente estudar numa escola. Mas ser autodidacta. Preciso de me informar mais sobre os produtos que existem na minha área. Na fotografia há todos os anos produtos e informações novas, que temos que estar a par delas para podermos saber informar o público.

    8 - Manter uma alimentação saudável. Como já aqui disse, em Novembro fui a uma nutricionista e mudei os meus hábitos alimentares. Há coisas que eu já andava a seguir há alguns meses, por ver snaps de nutris ou simplesmente de pessoas saudáveis. Mas a partir do momento que estamos a ser seguidos, tudo muda (e quase que nos obrigamos a estar na linha, para depois mostrar os resultados). Espero que 2017 me traga muita disciplina no que toca a ter uma alimentação saudável.

    9 - Fazer mais exercício físico. Mas também espero ganhar forças (sabe-se lá onde) para ir ao ginásio e gostar de fazer exercício. Se há coisa que me irrita, é ir ao ginásio. Depois de lá estar, é na boa. Mas só o facto de pensar "tenho que ir ao ginásio", já me complica o sistema nervoso.

    10 - Stressar menos. E por falar em sistema nervoso, aqui fica outra resolução de ano novo. Stressar menos com coisas que não têm importância nenhuma. Há coisas que me fazem passar dos carretos, mas que depois penso "mas porquê? não vale a pena stressar por causa desta mínima coisinha" ou "esta pessoinha que não merece que eu me stresse por ela".

    11. Não ter medos. Uma coisa que me faz estar estagnada na vida, é o medo que eu tenho de arriscar. Gostava de poder controlar esses meus medos, e arriscar mais em todos os aspectos.

    12 - Planear. Outra coisa que dá imenso jeito é planear o que vamos comer, o que vamos fazer, o que vamos ver, o que vamos comprar, etc. Eu por norma não sou muito de planear, e acabo por comer porcarias que não devo porque não levei de casa, ou acabo por não ir a lado nenhum porque não sei ao certo o que há para ver nessa altura, entre muitas e outras variadas coisas que deixo de fazer ou faço mal porque não as planeei.

    13 - Dedicar-me mais ao blog. O blog é uma coisa muito recente na minha vida. Já tive outros blogs, mas nunca com a atenção que o 6800milhas tem tido da minha parte e da parte da Catarina. A verdade é que também para o blog tem que haver um planeamento, para que ele não caia no esquecimento (nosso e do público). Espero que em 2017 aprenda a gerir melhor esta plataforma, e que os conteúdos que aqui coloco sejam cada vez melhores e mais interessantes. Contamos convosco para nos darem feedback daquilo que aqui gostam e não gostam de ver.

    E aqui fica um vídeo súper fofo que anda a circular pela internet, sobre as resoluções de ano novo.

    Desejo a todos um óptimo 2017, que acima de tudo, consigam ser felizes durante os 12 meses, e que haja saúde. O resto, vem por acréscimo ;)



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