Sabem aquela saudade de fazer coisas que antigamente eram um hábito e hoje em dia não são mais? Muitas vezes tenho dessas saudades pela fotografia. Como sabem, eu sou de audiovisual e a minha paixão é a fotografia. Há uns anos criei juntamente com o meu marido (namorado na altura), um blog de reportagens de concertos. Juntámos duas coisas que gostamos numa só: concertos e fotografar. Posso dizer que foi das melhores coisas que já criei na vida. Na altura estávamos a fotografar para outro blog e pensámos "porque não criar o nosso?". E assim foi. Mas - porque tudo na vida tem um "mas" - não conseguíamos retirar lucro com o blog. E infelizmente, não conseguimos viver apenas de amor. Os meus estudos acabaram, e tive que começar a trabalhar. O meu tempo para gerir o site e fazer as reportagens também acabou (na altura trabalhava por turnos e nem sempre sabia quando iam ser as minhas folgas).
Mas o bichinho ficou cá. E apesar de saber que não ganho nada financeiramente por fotografar concertos, não me importava nada de voltar a fazê-lo. Conheci boas pessoas na área, e fartei-me de ver espectáculos que nunca pensaria ver.

Como tal, e porque não vos conhecia nessa altura, achei por bem partilhar convosco um pouco daquilo que foi a minha vida durante uns dois ou três anos de reportagens. Espero que gostem das fotografias. Eu gostei bastante de reviver todos estes concertos que tive a oportunidade de fotografar.

Acordei no Sábado a pensar que me apetecia uma sobremesa com chocolate mas que não queria um daqueles bolos de pastelaria cheios de farinha e manteiga. Mas também não queria uma versão inferior - ou seja aqueles bolos que são muito saudáveis mas que não sabem tão bem como a versão original.... Por outro lado, tem estado imenso frio em Macau. Geralmente, depois do Grande Prémio começa a descer a temperatura e esta passa a rondar os 19/17 graus. Mas este ano brindaram-nos com 11/12 graus. Ou seja passamos de 20 para 12. Está bem... #chateada. Nem demos uso aquelas camisolas de manga comprida mais finas lindas que compramos a pensar no Outono #maisumsonhodeconsumodesvanecido :-p E foi nestes devaneios que a minha mente gordinha se lembrou...Mmmm, neste tempo frio sabia mesmo bem um chocolate quente. E se tentasse criar um chocolate quente saboroso mas saudável? A minha mãe testou e aprovou. Mas mãe é mãe. Por isso experimentem e digam-me nos comentários de vossa justiça. Fica ou não divinal?

Como sabem, chegou o tão famoso Black Friday. E se quiserem aproveitar alguns descontos para fazer compras de Natal, hoje é um dos melhores dias para o fazer.
Deixo aqui uma lista de lojas/marcas que aderiram ao black friday em Portugal e algumas online (que podem comprar fora de Portugal).
Fiquem atentos às datas, porque há lojas que alargaram até domingo.

Não sei se já tinha dito por aqui, mas sou uma apaixonada pelo Japão. Na verdade, se me perguntarem "preferes ir a um país europeu ou a um país asiático?", eu respondo logo que prefiro ir a um país asiático.
E se a memória não me falha, foi por causa do Japão que conheci a Catarina. Nos bons e velhos tempos de Livejournal, quando fui pela primeira vez ao Japão, em 2006.
Bom... Com isto decidi lançar aqui uns posts com algumas curiosidades sobre o Japão, ou pura e simplesmente com coisas que gosto naquele país. Aproveito e vou mostrando algumas das fotografias que fui tirando nas minhas viagens ;)

Aqui fica então a primeira publicação dedicada ao Japão: as 10 coisas que me fazem amar Tokyo (e não necessariamente por esta ordem)

De 10 a 13 de Novembro decorreu no Ritz Carlton, em Macau, o quinto Food & Wine Festival da região Ásia-Pacífico (o ano passado foi em Hong Kong).

Pois que já repararam que eu sou aquela que come muito e a Catarina é aquela que dá as dicas de alimentação, ahaha. Mas a verdade é que eu gosto mesmo de experimentar novos pratos e de conhecer novos lugares gastronómicos. E hoje trago-vos mais um - Conceito Food Store, em Cascais.

Primeiro, a localização não é das melhores. Não é propriamente fácil chegar, e mesmo quando lá chegamos, a fachada não é muito visível. No entanto, o local é bastante sossegado, pois é um bairro dormitório.
Fomos logo recebidos à porta pela simpática Vanessa, que foi sempre bastante prestável.

A primeira coisa que notei foi na decoração em tons de castanho e branco. Adorei as mesas e cadeiras, mas achei que havia por ali muita confusão de objectos decorativos - coisas nada a ver umas com as outras. O placard "Be Yourself" é o que faz menos sentido na sala. Até perguntei se aquele projecto pertencia a alguém da casa, pois já tinha visto este trabalho há uns anos (quando esteve muito na berra). A Vanessa disse que era de um amigo do chef, e que fazia sentido na altura que abriram o restaurante, mas que estavam a pensar fazer umas alterações na decoração.

Outra coisa que me chamou a atenção foi o facto de a cozinha estar separada da sala apenas por vidros. Quando num restaurante a cozinha não está tapada por quatro paredes, transmite bastante confiança ao cliente, pois podemos sempre apreciar o trabalho dos chefs e cozinheiros.