No dia do aniversário da minha mãe, disse-lhe que ia tirar o dia para estar com ela, portanto, poderia escolher qualquer sítio para irmos almoçar. Não sei bem onde ela conheceu este espaço, mas disse-me que gostaria de experimentar o PSI, um restaurante vegetariano em Lisboa.
Já tinha experimentado um restaurante vegetariano em Cascais, que não tendo desgostado, também não fiquei fã, pelo facto de ter ficado com alguma fome (e não foi assim tão barato). No PSI não tive esse problema. Pelo menos durante a semana, eles têm alguns menus à disposição que trazem sopa + prato + bebida. A verdade é que a sopa enche, mas o prato também vem muito bem servido.



Mais tarde, levei o meu marido para experimentar. Mas como foi a um feriado, os menus com sopa + bebida não estavam na lista. Mesmo assim, pedi uma sopa à parte, mais umas entradas que já tinha pedido quando fui com a minha mãe (chamuças de legumes - muito boas, por sinal). A sopa que comi nos dois dias foi de legumes, com sementes por cima. Não tinha por hábito colocar sementes por cima da sopa, mas comecei a adoptar esta técnica em casa. Fica muito bom.

Quem me conhece bem, sabe que eu tenho um certo ódiozinho a carne. Não sou louca por carne, e detesto carne aquecida. Também não me agrada muito cozinhar carne. Não sei! É daquelas coisas que não me chamam muito. Já há algum tempo que penso em deixar de comer carne, mas manter o peixe. Não é tornar-me vegetariana, até porque, peixe é animal, mas ir cortando na carne aos poucos, até que deixe de vez. Como não quero fazer isso sem acompanhamento, vou esperar pela minha consulta de nutricionismo para falar sobre este assunto. E vou tentar fazer em casa alguns pratos vegetarianos que me pareçam de fácil execução (também gostava imenso de fazer um workshop de comida vegetariana. Alguém aconselha algum workshop?).

Bom, mas continuando sobre o PSI, eu gostei imenso das duas vezes que fui. O marido não ficou surpreendido (mas na verdade, eu penso que ele não é muito fã de comida vegetariana). Como disse em cima, os pratos são muito bem servidos. A limonada é muito boa (o marido também não gostou lol), e o ambiente é descontraído. A decoração não é de todo a coisa mais bonita do mundo, mas lá está, é um ambiente descontraído.

Deixo-vos agora com algumas das fotografias para vos abrir o apetite ;)








A minha avaliação:
Ambiente: bastante calmo e acolhedor
Empregadas: não andam de sorriso na cara, mas não são antipáticas. E são rápidas e prestáveis.
Pratos: bastante bem servidos, boa apresentação e saborosos.
Ponto positivo: a carta está bastante explícita. Para além do nome dos pratos, tem o seu conteúdo e como são feitos.


PSI
Alameda St Antonio dos Capuchos, Jardim dos Sabores